喜作園が独自の技術開発した緑茶Pekoeは、他の緑茶に比べてEGCG含有量が非常に多く、清涼感のある味と香りが特徴です。低カフェインである為、誰でも安心して飲むことができます。また、クロロフィルを多量に含む為、その水色は鮮やかな緑色です。南アフリカで生産されたこの緑茶を“南十字星”と名付けました。
日本の技術を現地に持ち込み、非常に栄養価の高い緑茶ができあがりました。
The commencement of Southern Cross is one of the best inventions in the green tea world.